Ingredientai:
*200g ryžių
*2 kiaušiniai
*4 v.š. sojos padažo
*0,25 a.š. cukraus
*0,5 a.š. druskos
*3 v.š. aliejaus

Gaminimas:
Ryžius (geriausia plikytus) išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir suberiame ryžius, kuriuos kepame 3 minutes ant vidutinės ugnies.
Atskirame dubenėlyje išplakame kiaušinius ir plakinį supilame į keptuvę ant ryžių. Ryžius maišome, kol kiaušinis išsiskaidys ir iškeps. Pabarstome cukrumi ir druska, pilame sojų padažą, išmaišome ir patiekiame.
Šis ryžių garnyras puikiai tiks su vištienos, kiaulienos ar žuvies patiekalais.