Lazanija-tai įdarytas makaronų apkepas.Šis patiekalas įdaromas su labai įvairiais produktais:mėsa,tunu,daržovėmis,sūriais,špinatais ir t.t.Tai vienas iš tradicinių italų patiekalų.
Ingridientai:
*3 vištienos krūtinėlės
*9 lakštai virtų ( virti reikia apie 8-10min) lazanijos makaronų
*1 kubelis sultinio
*50ml karšto vandens
*pakelis lydyto sūrio (arba 100g sveriamo lydyto sūrio)
*2 gabaliukai mozzarella sūrio
*300g pomidorų padažo (su įvairiais priedais)

Gaminimas:
Į verdantį vandenį dedame vištienos krūtinėlę ir verdame apie 15-20min. Išvirtą vištieną supjaustome juostelėmis
Didesniame inde pjaustytą vištieną sumaišome su lydytų sūreliu, 1 gabaliuku smulkino mozzarella sūrio ir sultiniu (kuris turi būti ištirpintas karštame vandenyje). Kepimo inde išklojame 3 ar 2 (kiek telpa) lazanijos lakštus ir ant viršaus dedame sluoksnį paruošos vištienos su padažu,vėl klojame ant padažo lazanijos makaronus ir vėl dedame sluoksnį paruošto padažo. Taip išklojame visus lazanijos makaronu. Viršutinius lazanijos lakštus storai aptepame pomidorų padažu bei sudedame likusį smulkintą mozzarella sūrį.
Kepti apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.