Ingridientai:
*6 krabų lazdelės
*2 kiaušiniai (+1)
*200g miltų
*100g cukinijos
*1 morka
*svogūnas
(ar kitų mėgiamų daržovių)
*aliejus
*druska ir pipirai
*0,25 a.š. cukraus
Gaminimas:
Krabų lazdeles susmulkiname ir suberiame į dubenį. Cukinija ir morką sutarkuojame ir dedame kartu su krabais. Kartu sudedame smulkintą svogūną bei išplaktus kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Pamažu maišydami suberiame miltus ir maišome kol gausime vientisą blynų tešlą (jei tešla per kieta, tai dedame dar vieną išplaktą kiaušinį arba kalis šaukštus vandens). Įberiame druskos, pipirų ir cukraus.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi (3-4 v.š.) ir šaukštu dedame tešlą. Kepame iš abiejų pusių po kelias minutes, kol švelniai pagels.
Patiekiame su tzatziki padažu ar krapų padažu.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 