Ingredientai
*1 didelis kopūstas
*2 smulkinti svogūnai
*6 v.š. sviesto
*50g džiūvėsių
*druska ir pipirai
*200 g sumuštinių sūrio arba fermentinio sūrio (plonai lapai sūrio, atskirai supakuoti)
*2 v.š. grietinės
*50ml sultinio ar virinto vandens
*2 v.š. miltų

Gaminimas:
Pirmiausia, užverdame puodą vandens, dedame pusiau perpjautą kopūstą ir verdame 5-7 minutes, kad kopūstas suminkštėtų. Apvirus, nusausiname ir supjaustome juostelėmis.
Keptuvėje ištirpiname 2 v.š. sviesto ir sudedame smulkintus svogūnus, kepame apie 4 minutes.
Dubenėlyje išmaišome miltus, grietinę, džiūvėsius ir sultinį.
Į kepimo indą (geriausia su dangčiu) sudedame apvirtą supjaustytą kopūstą, ant viršaus supilame kepintus svogūnus,pabarstome druska ir pipirais, sudedame likusį sviestą ir dedame į orkaitę (180 laipsnių) 15-20 minučių. Apkepus kopūstams, ant viršaus pilame miltų ir grietinės padažą ir užklojame sūriu. Kepame dar kelias minutes,kol sūris užsilydys ant kopūstų.