Ingredientai:
*500g kiaulienos išpjovos (ar kitos liesos mėsos)
*100g skrudintų žemės riešutų
*1 a.š. cukraus
*2 v.š. balto vyno acto
*2 v.š. tamsaus sojų padažo
*1 v.š. medaus
*0,5 a.š. čili pipiro prieskonių
*druska ir pipirai
*2 v.š. aliejaus
*1 a.š. bulvių krakmolo

Gaminimas:
Kiaulienos mėsą susmulkiname (pjaustome labai plonais nedideliais gabaliukais) ir dubenyje sudedame kartu su actu, cukrumi, 0,5 a.š. druskos ir rankomis mėsą labai gerai sugniaužome. Suminkštintą mėsą paliekame marinuotis bent 30 minučių.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame išmarinuotą mėsą, kurią kepame apie 5 minutes ant vidutinės ugnies. Po 5 minučių supilame sojos padažą, krakmolą, dedame medų ir čili prieskonius. Beriame dar 0,25 a.š. druskos, truputi pipirų ir sudedame riešutus. Mėsą su padažu troškiname apie 5 minutes ant vidutinės ugnies.
Kiauliena su žemės riešutais patiekiame šiltą su virtais ryžiais.