Ingridientai:
*200g vyšninių pomidorų
*1,5 a.š. šviežių čiobrelių
*aliejus
*druska ir pipirai
*2 skiltelės tarkuoto česnako
*2 lašišos ar kitos žuvies filė
*2 v.š. citrinos sulčių

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Pomidorus subedame į dubenį, užpilame 2 v.š. aliejaus, suberiame čiobrelius ir rankomis išmaišome. Paruoštus pomidorus dedame į kepimo indą ir kepame orkaitėje apie 15-20 minučių.
Žuvies filė ištriname su aliejumi ir tarkuotais česnakais, pabarstome druska ir pipirais.
Apkepus pomidorams, paruoštą žuvį dedame į tą patį kepimo indą ant pomidorų ir kepame dar 10 minučių.
Patiekiant apšlakstome citrinų sultimis, galime pabarstyti žalumynais. Garnyrui rinktis virtus ryžius.