Ingridientai:
*70g džiūvėsių
*2 v.š. sezamo sėklų
*2 v.š. parmezano sūrio
*2 kiaušinių baltymai
*350g vištienos krūtinėlės
*aliejus

Gaminimas:
Kiaušinio baltymus išplakame.
Lėkštėje sumaišome sezamo sėklas, džiūvėsius ir tarkuotą parmezano sūrį.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi (aliejaus pilame tiek,kad apsemtų kepamus vištienos gabaliukus).
Juostelėmis supjaustytą vištieną pamirkome kiaušinio baltyme, apvoliojame džiūvėsiuose ir dedame į keptuvę kepti. Skrudiname kol paukštiena švelniai apskrus.
Patiekiame su grietinės ir garstyčių padažu.