Ingridientai:
*4 kalakutienos krūtinėlės
*2 ropės
*2 pastarnokai
*2 morkos
*2 v.š. paukštienos prieskonių
*2 v.š. česnako drožlių
*druska ir pipirai
*4 v.š. aliejaus
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
Kalakutienos krūtinėlę pabarstome druska ir pipirais, dedame paukštienos prieskonių, česnako drožlių ir padedame 15 minučių pasimarinuoti.
Daržoves supjaustyti maždaug 1-1,5cm storio gabaliukais. Ant daržovių pilame porą šaukštų aliejaus, beriame paukštienos prieskonių, česnako, druskos ir pipirų. Išmaišome.
Įkaitiname keptuvę su 2 v.š. aliejaus. Dedame kalakutienos krūtinėles ir kepame po 3-4 minutes iš abiejų pusių. Išimame apkeptą paukštieną ir į keptuvę sudedame daržoves, kurias taip pat kepame iš visų pusių. Daržovėms apskrudus jas sudedame į kepimo skardą, ant viršaus sudedame kalakutienos krūtinėles ir dedame į orkaitę. Orkaitėje kepame apie 40 minučių, kol daržovės suminkštės, bet nereiktų perkepti.
Patiekti karštą patiekalą.
RSS Naujienos
Skyriai:
Gairės: 