Tikrai labai nesudėtingas, bet labai skanus patiekalas,kuriam reikės šių ingridientų:
*1 kalafioro (didesnio)
*0,3kg faršo (gali būti bet koks jūsų mėgstamas)
* česnako
*mėsos prieskonių
*sviesto
*2 kiaušinių
*stiklinės džiūvėsių.

Gaminimas:
Kalafiorą dedame į pasūdytą verdantį vandenį ir ~10 min apverdame. Per tą laiką į faršą suberiame mėsos prieskonius, dedame vieną kiaušinį, įspaudžiam česnaką ir gerai išminkome. Žiedinį kopūstą dedame į skardą “žemyn galva” ir į tarpelius prikemšame faršo. Prikimštą kalafiorą aptepame plaktu kiaušiniu bei apibarstome džiūvėsiais. Visą padarytą šedevrą pašauname į orkaitę, kurioje 200 laipsnių temperatūroje kepame apie 40min (aišku,reiktų atsižvelgti į kalafioro dydį).
Valgyti galima tiek su virstomis bulvėmis tiek su balta duona (skaniausia su česnakine itališka pakepta balta duona) pagardinus sviesto ir grietinės padažu .