Ingredientai:
*200g plikytų ryžių
*400g liesos kiaulienos mėsos
*1 morka
*1 raudonas čili pipiras
*1 paprika
*1 v.š. grietinės
*3 v.š. pomidorų padažo
*1 svogūnas
*2 v.š. aliejaus
*druska ir pipirai
*100ml sultinio ar vandens

Gaminimas:
Ryžius išverdame pagal nurodymus ant pakuotės, perpilame šaltu vandeniu ir nusausiname.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame kubeliais pjaustytą kiaulieną, kurią kepame apie 5 minutes ant vidutinės ugnies. Po 5 minučių į keptuvę kartu su mėsa sudedame pjaustytą svogūną, smulkintą čili pipirą, papriką ir tarkuotą morką ir kepame dar 5 minutes. Apkeptą mėsą su daržovėmis dedame į puodą su ryžiais. Sudedame pomidorų padažą, grietinę, beriame druskos ir pipirų, pilame sultinį ar vandenį ir ant silpnos ugnies troškiname apie 10 minučių dažnai maišydami.
Aštrų kiaulienos plovą patiekiame šiltą.