Ingredientai:
*1 didelis svogūnas
*1 raudona paprika
*1 baklažanas
*1 maža cukinija
*1 skardinė konservuotų pomidorų
*druska ir pipirai
*2 v.š. aliejaus
*100g fermentinio ar čederio sūrio
*2 v.š. grietinės
*2 v.š. petražolių

Gaminimas:
]Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
visas daržoves supjaustome ir dubenyje sumaišome su aliejumi, žiupsneliu druskos ir pipirų, sudedam eį kepimo indą ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 25 minutes vis apversdami daržoves.
Apskrudus daržovėms užpilame jas konservuotais pomidorais su visomis sultimis. Viršų aptepame grietine ir užbarstome tarkuotu sūriu ir smulkintomis petražolėmis. Kepame dar 7-10 minučių.
Patiekiame šiltą.