RSS Naujienos
Ingredientai:
*6 bulvės
*250g burokėlių lapų su koteliais
*1 v.š. sviesto
*3 v.š. aliejaus
*1 skiltelė česnako
*30g svogūnų laiškų
*druska
Gaminimas:
Bulves nulupame ir supjaustome kubeliais.
Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudėję bulves kepame jas apie 15-20 minučių, kol švelniai apskrunda ir suminkštėja.
Burokėlių lapelius nuplauname ir supjaustome (kotelius smulkiau, o lapelius stambiau).
Česnaką ir laiškus susmulkiname.
Bulvėms beveik iškepus, sudedame sviestą, česnaką bei burokėlių lapus, beriame [...]
Skyrius: ‘bulvių patiekalai’
Karštos bulvių ir burokėlių lapų salotos
Skyriai: Salotos, bulvių patiekalai 
Gairės: aliejus, bulvės, bulvių patiekalai, burokėliai, česnakas, garnyras, receptai, receptas, salotos, sviestas, svogūnų laiškai 
Komentarai: - »Jautienos gabaliukai su keptomis bulvėmis ir daržovėmis
Ingredientai:
*300g jautienos
*6 bulvės
*1 raudonas svogūnas
*50g svogūnų laiškų
*1 morka
*200g šparaginių pupelių
*70g aliejaus
*150g grietinėlės
*2 česnako skiltelės
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves nulupame (jei šviežios, tai pakanka nuplauti) ir supjaustome nedideliais kubeliais.
Jautieną supjaustome taip pat nedideliais kubeliais.
Svogūną susmulkiname, morką nulupame ir supjaustome griežinėliais.
Įkaitiname keptuvę su 2 šaukštais aliejaus ir sudedame jautieną, kurią ant stiprios ugnies kepame apie 3-4 minutes. Apkeptą mėsą [...]
Virtų bulvių ir morkų blyneliai
Ingredientai:
*7 virtos bulvės
*4 virtos morkos
*3 v.š. bulvių krakmolo
*2 kiaušiniai
*0,5 a.š. baziliko
*druska ir pipirai
*aliejus
Gaminimas:
Virtas morkas ir virtas bulves sutarkuojame stambesne tarka (geriausia burokine) ir sumaišome su krakmolu, kiaušiniais, baziliku, druska ir pipirais. Minkome tešlą rankomis (jei labai šlapia tešla, tai beriame dar krakmolo).
Keptuvėje įkaitiname 2-3 v.š. aliejaus ir dedame drėgnomis rankomis suformuotus blynelius, kuriuos kepame po [...]
Skyriai: Grybų ir daržovių patiekalai, Karšti patiekalai, bulvių patiekalai Gairės: aliejus, bazilikas, blynai, bulvės, bulvių patiekalai, kiaušiniai, krakmolas, morkos, receptai, receptas Komentarai: - »Virtų bulvių blyneliai su brokoliais
Ingredientai:
*7 virtos bulvės
*300g brokolių
*1 svogūnas
*3 v.š. krakmolo
*1-2 kiaušiniai
*druska ir pipirai
*aliejus
Gaminimas:
Užverdame 1l pasūdyto vandens ir į jį sudedame smulkintą brokolį, kurį verdame 3 minutes. Išvirtą ir nusausintą brokolį sumalame kartu su virtomis bulvėmis. Maltas daržoves sumaišome kartu su krakmolu, kiaušiniu, smulkintu svogūnu, druska ir pipirais.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus. Drėgnomis rankomis iš tešlos formuojame nedidelius [...]
Bulvių, morkų ir špinatų kugelis
Ingredientai:
*10 bulvių
*1 didelė morka
*1 svogūnas
*150g špinatų
*1 skiltelė česnako
*2 v.š. grietinės
*100ml kefyro
*40-50g parmezano sūrio
*50ml aliejaus
*300g liesos kiaulienos
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves ir morką nulupame ir sutarkuojame stambia tarka.
Špinatus susmulkiname ir sudedame į dubenį kartu su bulvėmis. Kartu sudedame smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką. Pilame kefyrą, sudedame grietinę, beriame druskos ir pipirų, sudedame tarkuotą parmezano sūrį ir išmaišome viską.
Įkaitiname [...]
Bulviniai blynai su porais ir burokėlių lapais
Ingredientai:
*10 bulvių
*200g burokėlių lapų
*1 poras
*1 kiaušinis
*2 v.š. manų kruopų
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka.
Burokėlių lapelius (galima ir su koteliais, bet tokiu atveju, kotelius pjaustome labai smulkiai) supjaustome. Sudedame į dubenį su bulvių tarkiais.
Porus susmulkiname ir sudedame į indą su bulvėmis ir burokėlių lapeliais. Į tarkius dedame kiaušinį, manų kruopas, beriame druskos ir pipirų [...]
Skyriai: Karšti patiekalai, bulvių patiekalai Gairės: aliejus, blynai, bulvės, bulvių patiekalai, burokėliai, kiaušiniai, manu, poras, receptai, receptas Komentarai: - »Bulviniai blynai su špinatais
Ingredientai:
*10 bulvių
*250g špinatų
*1 kiaušinis
*1 skiltelė česnako
*1,5 v.š. manų kruopų
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka (bulvine).
Špinatus nuplauname ir smulkiai supjaustome. Užverdame puslitrį vandens ir užpilame špinatus, kuriuos palaikome porą minučių karštame vandenyje ir nusausiname.
Į dubenį su bulvių tarkiais dedame manų kruopas, beriame druskos ir pipirų, dedame kiaušinį ir nusausintus nuplikytus špinatus. Įspaudžiame į blynų [...]
Skyriai: Karšti patiekalai, bulvių patiekalai Gairės: aliejus, bulvės, bulvių patiekalai, česnakas, kiaušiniai, manų kruopos, receptai, receptas, špinatai Komentarai: - »Bulvių užkepėlė su sūriu
Ingredientai:
*10 bulvių
*1 svogūnas
*100g fermentinio sūrio
*4 v.š. pomidorų padažo
*2 v.š. majonezo
*2 v.š. aliejaus
*1 a.š. mėgiamų prieskonių
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Bulves nulupame ir supjaustome griežinėliais. Didesniame inde bulves sumaišome su aliejumi, prieskoniais ir smulkintu svogūnu. Sudedame bulves į kepimo indą ir dedame į orkaitę, kur kepame apie 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Iškeptas bulves išimame iš orkaitės ir aptepame majonezu [...]
Bulvių “keptutės” su vištiena bei paprika
Ingredientai:
*800g bulvių
*1 vištienos krūtinėlė (iki 200g)
*4 v.š. smulkintos geltonos paprikos
*2 a.š. smulkintos raudonos paprikos
*2 v.š. krakmolo
*2 v.š. poro (nebūtina)
*2 kiaušiniai
*aliejus
*druska ir pipirai
Gaminimas:
Vištienos krūtinėlę išverdame ir labai smulkiai supjaustome.
Bulves nulupame, išverdame ir atvėsiname. Atvėsintas bulves sutarkuojame arba sumalame.
Dubenyje sumaišome vištieną su paprikomis, smulkintu poru, kiaušiniais, maltomis bulvėmis, krakmolu bei žiupsneliu druskos ir pipirų.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 [...]
Skyriai: Karšti patiekalai, bulvių patiekalai Gairės: aliejus, blynai, bulvės, bulvių patiekalai, kiaušiniai, krakmolas, paprika, poras, vištienos krūtinėlė Komentarai: - »Virtų bulvių blyneliai su pievagrybiais
Ingredientai:
*7 virtos bulvės
*150g pievagrybių
*50g svogūnų laiškų
*2 kiaušiniai
*1 v.š. miltų
*2 v.š. krakmolo
*druska ir pipirai
*aliejus
Gaminimas:
Virtas bulves sumalame kartu su pievagrybiais ir dubenyje sumaišome su kiaušiniais, krakmolu, miltais, smulkintais svogūnų laiškais, žiupsniu druskos ir pipirų.
Įkaitiname keptuvę su 2-3 v.š. aliejaus. Šlapiomis rankomis iš bulvių-pievagrybių tešlos formuojame nedidelius blynelius, kuriuos dedame į keptuvę ir kepame apie 3-4 minutes iš [...]
