Ingredientai:
*350g briuselio kopūstų
*350g mažų bulvių
*1 svogūnas
*3 skiltelės česnako
*druska
*0,5 a.š. česnako drožlių
*3 v.š. sviesto

Gaminimas:
Bulves išverdame su lupenomis.
Briuselio kopūstus perpjauname pusiau.
Įkaitiname keptuvę su sviestu ir sudedame kopūstus, kuriuos kepame apie 5 minutes ant vidutinės ugnies.
Į apkeptus kopūstus sudedame išvirtas bulves su lupenomis, dedame stambiai pjaustytą česnaką ir svogūną. Daržoves kepame dar 3 minutes, tada pabarstome druska bei česnako drožlėmis. Padidiname ugnį ir dar porą minučių kepame.
Briuselio kopūstų garnyras puikiai tiks prie mėsos patiekalų.