Reikės:
*1 supjaustyto baklažano
*100g maltos kiaulienos (marinuotos su 1 v.š. sojos padažo bei pipirais)
*2 skiltelių česnako
*aliejaus
*1 v.š. austrių padažo
*1 v.š. tamsaus sojų padažo
*1 v.š. šviesaus sojų padažo
*1 v.š. sezamų aliejaus
*1 v.š. lipnaus ryžių vyno
*200ml vandens

Į gilią keptuvę pilame truputį aliejaus ir dedame kiaulienos faršą. Kepame apie 6 minutes, iškepus sudedame į kitą dubenį.
Į tą pačią keptuvę pilame 2 v.š. aliejaus ir sudedame smulkintus česnakus. Po minutės sudedame pjaustytus baklažanus. Kepame taip pat neilgai, kad baklažanai neperkeptų. Pilame vandenį, austrių padažą, sojos padažą ir uždengę troškiname apie 3 minutes. Sudedame kiaulieną ir pilame ryžių vyną, gerai išmaišome, kelias minutes troškiname.
Galima patiekti su ryžiais.