Ingridientai tešlai:
*125g sviesto
*125g rudojo cukraus
*2 kiaušiniai
*200g miltų
*1 a.š. kepimo miltelių
*0,5 a.š. valgomosios sodos
*3 v.š. žemės riešutų sviesto
*50g žemės smulkintų riešutų
*30ml pieno

Deserto padažui:
*3 v.š. medaus
*1 v.š. šilto vandens
*75g cukraus pudros
*riešutų trupinių

Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių, kepimo formą plonai ištepame kepimo riebalais.
Inde sutriname sviestą ir cukrų kartu, sudedame riešutų sviestą, kiaušinius ir gerai išmaišome. Lėtai maišydami sudedame likusius ingridientus ir išmaišome. Jei tešla vis dar per sausa, pilame dar lašelį pieno. Gautą masę pilame į kepimo formą ir kepame orkaitėje apie 30-35 minutes.
Kol keksas kepa, indelyje sumaišome medų, vandenį ir cukraus pudrą.
Keksui iškepus, jį atvėsiname ir užpilame medaus padažu ir užbarstome riešutų trupiniais.