Ingredientai:
*7 obuoliai
*150g miltų
*3 kiaušiniai
*1 a.š. kepimo miltelių
*150g cukraus
*100ml aliejaus
*1 citrina
*cukraus pudra

Gaminimas:
Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Dubenyje išplakame kiaušinius kartu su cukrumi.
Į kiaušinių plakinį beriame miltus ir kepimo miltelius ir išmaišome kad neliktų gumuliukų. Maišydami tešlą supilame aliejų ir įspaudžiame citrinos sultis.
Obuolius nulupame, išimame sėklas ir 5 iš jų sutarkuojame stambia tarka. Kitus du obuolius supjaustome riekelėmis.
Sutarkuotus obuolius įmaišome į tešlą ir supilame į kepimo formą. Ant viršaus išdėliojame obuolių riekes, pabarstome trupučiu cukraus ir dedame kepti į orkaitę. Kepame apie 45 minutes.
Patiekdami pabarstome cukraus pudra.