Ingredientai:
*12 nedidelių prancūziškų ragelių
*400g grietinės
*400ml pieno
*70g cukraus
*0,5 a.š. vanilės ekstrakto
*1 kiaušinis
* karamelinis padažas
Gaminimas:
Dubenyje sumaišome pieną, grietinę, cukrų ir vanilę. Dedame ant silpnos ugnies ir kaitiname kol cukrus ištirpsta visą laiką maišydami. Ištirpus cukrui nuimame nuo ugnies ir 1 valandą paliekame šaldytuve, kad atvėstų.
Į kepimo indą sudedame gabaliukais sulaužytus ragelius.
Į atvėsintą pieną su grietine dedame [...]
Skyriai: Kepiniai, desertai 
Gairės: cukrus, desertai, grietinė, kiaušiniai, padažas, pienas, prancūziški rageliai, pudingas, vanilė 
Komentarai: - »
Ingredientai:
*500g varškės
*5 kiaušiniai
*300g miltų
*0,25 a.š. kepimo miltelių
*120g cukraus
*aliejus
Gaminimas:
Ištriname varškę su cukrumi. Dedame kiaušinius bei miltus ir rankomis išminkome. Jei tešla išeina per minkštą, dedame dar miltų. Sudedame kepimo miltelius.
Įkaitiname aliejų gilioje keptuvėje ar puode.
Šaukštu imame varškės tešlą, formuojame burbuliukus ir dedame į įkaitintą aliejų (formuoti patogiau šlapiomis rankomis, tada nekimba tešla prie rankų). Spurgas kepame [...]
Skyriai: Kepiniai, desertai Gairės: aliejus, cukrus, desertai, kepimo milteliai, kiaušiniai, miltai, spurgos, varškė Komentarai: - »
Ingredientai:
*2 apelsinai
*3 kiaušiniai
*70g cukraus
*60g juodo šokolado
*50g sviesto
*40g miltų (+2 v.š.)
*2 v.š. grietinės
Gaminimas:
Nulupame apelsinus ir supjaustome riekėmis.
Dubenėlyje išlydome sviestą su šokoladu.
Atskirame dubenyje išplakame kiaušinį su cukrumi ir grietine. Į plakinį supilame atvėsusį šokoladą ir kartu su miltais viską išmaišome.
Kepimo skardą išklojame popieriumi ir sudedame apelsinus. Ant viršaus pilame paruoštą pyrago tešlą.
Dedame į orkaitę, kur kepame 20 [...]
Ingredientai:
*600g miltų
*400g cukraus
*200ml pieno
*200g sviesto
*4 kiaušiniai
*1,5 a.š. kepimo miltelių
*2 citrinų žievelės
*4 citrinų sultys
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.
Dubenyje išsukame sviestą su cukrumi. Įmušame kiaušinius ir maišome tol, kol viskas tolygiai pasiskirsto.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais.
Miltus ir pieną po truputį pilame į sviesto ir cukraus masę visą laiką maišydami. Tešlą maišome tol, kol ji tampa vientisa.
Į vientisą [...]
Skyriai: Kepiniai, desertai Gairės: citrina, cukrus, desertai, keksai, kepimo milteliai, kiaušiniai, miltai, pienas, sviestas Komentarai: - »
Ingredientai:
*1 didelis apelsinas
*100g juodo šokolado
*3 kiaušiniai
*280g ypač smulkaus cukraus
*240ml saulėgrąžų aliejaus
*25g kakavos
*250g miltų
*1,5 a.š. kepimo miltelių
Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių ir įdedame kepimo skardą,kad įkaistų.
Apelsino žievelę keliose vietose įpjauname peiliu. Apelsiną dedame į puodą ir užpilame vandeniu tiek,kad tik apsemtų apelsiną. Užverdame vandenį, tada sumažiname ugnį ir kaitiname apie 40-50 minučių, kol apelsino žievelė visiškai [...]
Skyriai: Kepiniai, desertai Gairės: aliejus, apelsinas, cukrus, desertai, kakava, kepimo milteliai, kiaušiniai, miltai, pyragas, šokoladas Komentarai: - »
Ingridientai:
*200g tešlos pagrindui (receptas čia )
*170ml vandens
*50g cukraus
*140g šokolado (galima ir pieniško ir juodo)
*2 kiaušinių
*100g sviesto
Gaminimas:
Tešla išklotą kepimo indą dedame į orkaitę ir 10 minučių kepame.
Puode užverdame vandenį, įmaišome cukrų ir supilame sukapotą šokoladą. Lėtai maišome. Išsilydžius šokoladui ir cukrui sudedame sviestą ir gerai išmaišome. Masei truputį atvėsus supilame plaktus kiaušinius ir gautą masę [...]
Ingridientai:
*100g šokolado
*150g sviesto
*150 g rudojo cukraus
*3 kiaušiniai
*170g miltų
*1,5 a.š. kepimo miltelių
*25g kakavos miltelių
*2 dideli bananai
Pirmiausia išlydome šokoladą. Nedarome to ant tiesioginės ugnies – puode užverdame vandens ir ant viršaus dedame atsparų karščiui dubenėlį su šokoladu. Išlydžius visam šokoladui nuimame nuo puodo, kad neužvirtų šokoladas.
Ištriname sviestą su cukrumi iki vientisos purios masės. Sudedame kiaušinius ir dar [...]
Reikės:
*200g trapios tešlos (receptas čia )
*2 kiaušinių
*150g cukraus pudros
*2 citrinų
*400g sviesto
*250g migdolų
Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių.
Kepimo indą išklojame iškočiota trapia tešla ir dedame į orkaitę. Kepame apie 10 minučių, kol tešla švelniai paruduos.
Tuo metu dubenyje išplakame kiaušinius su cukraus pudra. Į plakinį dedame tarkuotos citrinų žievelės, įspaudžiame sultis, suberiame maltus migdolus ir išmaišome. Išlydome [...]
Skyriai: Kepiniai, desertai Gairės: citrina, desertai, migdolai, pyragas, sluoksniuota tešla Komentarai: - »
Reikės:
*0,5kg miltų
*3 kiaušinių
*300g sviesto
*200g cukraus pudros (jei gaminame desertui)
Dubenyje ištriname sviestą su miltais bei cukraus pudra (jei naudojama). Tada dedame kiaušinius ir užminkome tešlą. Gerai išminkius ir gavus vientisą prie rankų nekimbančią tešlą ją dedame į šaldytuvą 1 valandai.
(Tešla iškočiojama maždaug 2-3 cm storio. Ja išklojamas kepimo indas).
Skyriai: Kepiniai, Makaronai, miltų bei kruopų patiekalai Gairės: kiaušiniai, margarinas, miltai, tešla Komentarai: - »
Reikės:
*5 kiaušinių
*5 v.š. miltų
*5 v.š. cukraus
*5 tarkuotų ar pjaustytų obuolių
*riebalų
*cinamono
Didesniame inde išplakame kiaušinius su miltais ir cukrumi.
Kepimo skardą patepame riebalais ir supilame pusę tešlos. Tolygiai užbarstome obuolius ir užpilame likusia tešla.
Dedame į orkaitę ir kepame apie 30-40 minučių.
Iškeptą pabarstome cinamonu. Galima patiekti su ledais.
RSS Naujienos