Ingredientai:
*250g miltų
*0,5 a.š. druskos
*50g cukraus pudros
*7g sausų mielių
*120ml šilto vandens
*50g sviesto
*100g razinų
*1 kiaušinis
*2 a.š. cinamono
*2 v.š. cukraus

Gaminimas:
Miltus sumaišome su mielėmis, cukraus pudra ir druska. Pilame vandenį, 4 a.š. sviesto ir gerai išminkome tešlą. Paruoštą mielinę tešlą paliekame bent valandai,kad “užaugtų”.
Tešlą iškočiojame, pabarstome cinamonu, cukraus, razinomis ir suvyniojame kaip vyniotinį. Aptepame likusiu sviestu vyniotinio šonus ir supjaustome 2-3 cm storio riekėmis. Sudedame ant skardos išklotos kepimo popieriumi. Paliekame kepimo skardą su bandelėmis bent 45 minutėms šiltoje vietoje, kad bandelės dar “paaugtų”.
Įkaitiname orkaitę iki 190 laipsnių.
Iškilusias bandeles dedame į orkaitę, kur kepame 15-20 minučių.