Užkandžiai prie alaus

Skumbrės ir kiaušinių užkandis

Ingredientai: 200g karšto rūkymo skubrės 3 kiaušiniai 50g svogūnų laiškų 3 v.š. majonezo pipirai Gaminimas: Kiaušinius kietai išverdame, atvėsiname, nulupame ir sutarkuojame. Išimame iš skumbrės kaulus ir šakute sutriname žuvį. Dubenyje sumaišome kiaušinius su žuvimi, […]

Skaityti Receptą

 
Bri (Brie) sūrio ir svogūnų sausainiai

Bri (Brie) sūrio ir svogūnų sausainiai

Ingredientai: 2 plonai supjaustyti svogūnai 3 v.š. sviesto 2 v.š. rudojo cukraus 0,5 a.š. vyno acto 1 lakštas šaldytos sluoksniuotos tešlos (500g) 150g bri (brie) sūrio be plutelės (galima keisti į camembert sūrį) 2 a.š. […]

Skaityti Receptą

 
Grybų brusketa

Grybų brusketa

Brusketa – tai itališkas užkandis,kurio pagrindas yra su česnaku bei tyru alyvų aliejumi skrudinta duona. Duona pagardinama labai įvairiais produktais: nuo įvairiausių sūrių iki vytintos mėsos ar džiovintų daržovių. Ingredientai:  skrudinta duona 200g grybų (gali […]

Skaityti Receptą

 

Pievagrybiai įdaryti pikantiškomis morkomis

Ingredientai: 15 vnt didelių pievagrybių 3 morkos 3 v.š. majonezo 3 skiltelės česnako 1 a.š. citrinos sulčių 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai  skrudintos duonos Gaminimas: Morkas nulupame ir sutarkuojame stambesne tarka. Pievagrybių kotelius išimame […]

Skaityti Receptą

 

Baklažanų suktinukai su šonine kepti ant žarijų

Ingredientai: 2 maži baklažanai 250g kiaulienos šoninės 4 skiltelės česnako 3 v.š. aliejaus 50g graikinių riešutų 50g feta sūrio druska ir pipirai Gaminimas: Baklažanus išilgai supjaustome 0,3-0,4 cm storio riekėmis. Įkaitiname keptuvę su 2 šaukštais […]

Skaityti Receptą

 
Česnakiniai spraginti kukurūzai (popkornai)

Česnakiniai spraginti kukurūzai (popkornai)

Ingredientai: *pakelis popkornų *2 v.š. sviesto *2 skiltelės česnako *0,5 a.š. citrinos žievelės *druska Gaminimas: Sviestą gerai sumaišome su trintu česaku bei labai smulkiai tarkuota citrinos žievele. Išspraginame popkornus ir suberiame į dubenį. Sudedame sviestą, […]

Skaityti Receptą

 
Morkų aptepas (brusketa)

Morkų aptepas (brusketa)

Ingredientai: 3-4 morkos 1 v.š. aliejaus 40g kalendros lapelių 0,2 a.š. cinamono 0,25 a.š. čili prieskonių druska ir pipirai skrudinta duona Gaminimas: Morkas išverdame, nulupame ir sumalame. Į morkų masę beriame druskos, pipirų, čili prieskonius, […]

Skaityti Receptą

 

Sluoksniuotos tešlos sausainiai su pomidoru ir sūriu

Ingredientai: *1 pakelis bemielės sluoksniuotos tešlos *2 pomidorai *150g mozzarella sūrio *1 a.š. baziliko *druska *1 kiaušinis Gaminimas: Sluoksniuotą tešlą atšildome ir supjaustome kvadratukais (1 lakštą į 6 dalis). Išplakame kiaušinį ir juo aptepame tešlos […]

Skaityti Receptą

 
Namuose sūdyta lašiša

Namuose sūdyta lašiša

Ingredientai: *400g lašišos filė *40g šviežių krapų *6 v.š. druskos *3 a.š. cukraus Gaminimas: Lašišos filė nuplauname ir pabarstome puse druskos bei šaukšteliu cukraus. Krapus labai smulkiai sukapojame ir užbarstome ant lašišos. Suberiame likusią druską […]

Skaityti Receptą

 
Pikantiški bulvių šiaudeliai

Pikantiški bulvių šiaudeliai

Ingredientai: 5 bulvės 1 skiltelė česnako 0,02 a.š. paprikos prieskonių 0,02 a.š. ciberžolės 1,5v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Jei bulvės labai gerai nuplautos jų galima nelupti. Bulves supjaustome plonais ilgais šiaudeliais (per bulvės ilgį). […]

Skaityti Receptą