Sumuštiniai

Kepti sumuštiniai su morkomis ir sūriu

Ingredientai: *4 morkos *100g fermentinio sūrio *4 skiltelės česnako *4 v.š. majonezo *druska *batonas ar sumuštinių duona Gaminimas: Morkas išverdame, nulupame ir sutarkuojame. Dubenyje sumaišome su tarkuotu fermentiniu sūriu, smulkintu česnaku, žiuspneliu druskos ir majonezu. […]

Skaityti Receptą

 
Silkė su avokadais

Silkė su avokadais

Ingredientai: 350g marinuotos silkės filė 2 avokadai 1 raudonas svogūnas 100g petražolių 2 v.š. aliejaus 2 v.š. citrinos sulčių pipirai Gaminimas: Marinuotą silkę supjaustome nedideliais gabaliukais ir sudedame į dubenį. Avokadus nulupame ir supjaustome kubeliais. […]

Skaityti Receptą

 

Rūkytos lašišos ir obuolių sumuštinis

Ingredientai: *2 obuoliai *1 raudonas svogūnas *250g rūkytos lašišos *pipirai *1,5 v.š. majonezo *0,5 a.š. citrinos sulčių *0,5 a.š. aliejaus *juoda rupi duona Gaminimas: Obuolius supjaustome nedideliais kubeliais. Lašišą ir svogūną susmulkiname ir sumaišome su […]

Skaityti Receptą

 

Lengvas pomidorų užkandis

Ingredientai: *2 pomidorai *ciabata duona *druska ir pipirai *3 v.š. krabų padažo Gaminimas: Pomidorus supjaustome griežinėliais ir dedame ant ciabatos riekių. Pomidorus apšlakstome krabų padažu, pabarstome druska ir pipirais. Šis užkandis puikiai tiks prie balto […]

Skaityti Receptą

 

Sumuštiniai su pievagrybiais

Ingredientai: *5 pievagrybiai *70g sviesto *vegetos prieskoniai *sumuštinių duona Gaminimas: Sumuštinių duoną aptepame sviestu ir supjaustome į keturias dalis. Pievagrybius supjaustome riekėmis ir po vieną dedame ant kiekvieno duonos kvadratuko. Sumuštinius pabarstome vegetos prieskoniais ir […]

Skaityti Receptą

 
Vieno kąsnio sumuštiniai su silke

Vieno kąsnio sumuštiniai su silke

Ingredientai: *3 silkės filė (rausvos, marinuotos) *100g sviesto *kelios šakelės petražolių *1 citrina *balta sumuštinių duona Gaminimas: Sumuštinių duoną aptepame sviestu ir supjaustome į keturias dalis. Silkės filė supjaustome plonais gabaliukais ir po du gabaliukus […]

Skaityti Receptą

 
Kanapė (canape) sumuštinukai su varške ir kornišonais

Kanapė (canape) sumuštinukai su varške ir kornišonais

Ingredientai: *20 vienetų mažų apvalių krekerių *1 pakelis varškės *10 kornišonų *0,25 a.š. druskos *2 v.š. sviesto *1 skiltelė česnako Gaminimas: Dubenyje elektriniu smulkintuvu susmulkiname varškę su kornišonais, česnaku ir sviestu. (Smulkinti ne visai iki […]

Skaityti Receptą

 

Pikantiškas užkandis su ikrais ir riešutais

Ingredientai: 150g fermentinio sūrio 2 kiaušiniai 100g raudonų ikrų (tiks baltyminiai) druska 1 skiltelė česnako 50g graikinių riešutų 2-3 v.š. majonezo batonas Gaminimas: Kiaušinius kietai išverdame ir atskiriame trynius nuo baltymų. Kiaušinio baltymą sutarkuojame stambia […]

Skaityti Receptą

 
Prancūziškas skrebutis su kumpiu ir sūriu

Prancūziškas skrebutis su kumpiu ir sūriu

Ingredientai: 8 riekės batono 4 gabaliukai kumpio (ar mėgiamos dešros) 4 gabaliukai fermentinio sūrio 3 kiaušiniai 50ml pieno druska aliejus Gaminimas: Kiaušinius išplakame kartu su pienu ir žiupsneliu druskos. Plakinyje apvoliojame batono riekes. Ant keturių […]

Skaityti Receptą

 
Tortilijos su jautiena ir salotomis

Tortilijos su jautiena ir salotomis

Ingredientai: *400g jautienos išpjovos *8 tortilijų *700g salotų lapų *druska ir pipirai *0,5 a.š. čili pipiro prieskonių *1 a.š. kumino *2 a.š. raudonėlio *3 pomidorai *1 v.š. krienų *200g grietinės *2 v.š. aliejaus Gaminimas: Įkaitiname […]

Skaityti Receptą