Paštetai ir įvairūs aptepai

Fetos sūrio ir karamelizuotų morkų paštetas

Fetos sūrio ir karamelizuotų morkų paštetas

Ingredientai: 200g feta sūrio 2 vidutinio dydžio morkos 1 skiltelė česnako 50g graikinių riešutų 0,5 v.š. citrinos sulčių aliejus pipirai Gaminimas: Graikinius riešutus sukapojame, kad nebūtų didelių gabaliukų. Morkas nulupame ir sutarkuojame. Įkaitiname keptuvę su […]

Skaityti Receptą

 
Naminis paštetas

Naminis paštetas

Tikrai nepaprasto skonio naminis paštetas,kurį labai lengvai paruošite. Ingredientai: 200g vištienos kepenėlių 200g sviesto 200g svogūnų  druska ir pipirai Gaminimas: Pirmiausia 2 v.š. sviesto pakepame smulkiai pjaustytus svogūnus,svogūnų nereiktų perkepti. 1 v.š. svieste pakepti kepenėles. […]

Skaityti Receptą

 
Morkų aptepas (brusketa)

Morkų aptepas (brusketa)

Ingredientai: 3-4 morkos 1 v.š. aliejaus 40g kalendros lapelių 0,2 a.š. cinamono 0,25 a.š. čili prieskonių druska ir pipirai skrudinta duona Gaminimas: Morkas išverdame, nulupame ir sumalame. Į morkų masę beriame druskos, pipirų, čili prieskonius, […]

Skaityti Receptą

 
Brusketa su sūriu ir gelsve

Brusketa su sūriu ir gelsve

Ingredientai: 150g fermentinio sūrio 1 skiltelė česnako 0,5 a.š. gelsvės 2 v.š. majonezo  skrudintos duonos druska ir pipirai Gaminimas: Sūrį sutarkuojame ir sumaišome su smulkintu česnaku, majonezu ir gelsve. Kad prieskonis įsigertų, palaikome šaldytuve bent […]

Skaityti Receptą

 
Briedžiukų paštetas (užkandis prie vyno)

Briedžiukų paštetas (užkandis prie vyno)

Ingredientai: 500g šviežių briedžiukų (grybų) 4 v.š. sviesto 0,7 v.š. aliejaus 1 skiltelė česnako 1 a.š. citrinos sulčių 50g parmezano sūrio druska ir pipirai Gaminimas: Briedžiukus nuvalome, nuimame kepurėles ir sudedame į puodą su pasūdytu […]

Skaityti Receptą

 
Avokadų užtepėlė

Avokadų užtepėlė

Ingredientai: 2 avokadai 2 skiltelės česnako 1 v.š. citrinos sulčių 0,2 a.š. druskos 50g parmezano sūrio prancūziška duona Gaminimas: Dubenyje šakute sutriname avokadus ir sumaišome su citrinų sultimis, druska, trintais česnakais ir puse parmezano sūrio. […]

Skaityti Receptą

 

Silkės paštetas

Ingredientai: 200g silkės filė 1 svogūnas 4 v.š. sviesto 50g svogūnų laiškų 1 virta bulvė 1 a.š. krapų druska ir pipirai Gaminimas: Iš silkės filė išimame visus kaulus. Įkaitiname keptuve su šaukštu sviesto ir sudedame […]

Skaityti Receptą

 

Morkų ir graikinių riešutų brusketa

Ingredientai: 3 morkos 50g graikinių riešutų 1 v.š. aliejaus 2 skiltelės česnako 1 v.š. majonezo druska  skrudinta duona Gaminimas: Morkas išverdame, nulupame ir sumalame. Į morkų masę dedame majonezą, aliejų, beriame druskos ir įspaudžiame česnaką. […]

Skaityti Receptą

 
Agurkų ir avokadų paštetas

Agurkų ir avokadų paštetas

Ingredientai: 2 avokadai 2 trumpavaisiai agurkai 1/4 svogūno 50g sviesto kambario temperatūros 1 v.š. citrinos sulčių druska ir pipirai Gaminimas: Avokadus nulupame ir sutriname šakute. Agurkus sumalame elektriniu maišytuvu ir šaukštu nuimame didesnę dalį sulčių. […]

Skaityti Receptą

 
Brusketa su vaisiais ir pelėsiniu sūriu

Brusketa su vaisiais ir pelėsiniu sūriu

Brusketa – tai itališkas užkandis,kurio pagrindas yra su česnaku bei tyru alyvų aliejumi skrudinta duona. Duona pagardinama labai įvairiais produktais: nuo įvairiausių sūrių iki vytintos mėsos ar džiovintų daržovių. Ingredientai: 2 apelsinai 2 v.š. sviesto […]

Skaityti Receptą