Aptepai ir nesaldūs kepiniai

Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė

Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė

Ingredientai: 100g saulėje džiovintų pomidorų (nekonservuotų) 1 skiltelė česnako 1 a.š. džiovintų čiobrelių 1 a.š. džiovintų bazilikų 0,5 a.š. džiovinto rozmarino 0,5 a.š. gelsvės (nebūtina) 70-100ml aliejaus po 0, 25 a.š. druskos ir cukraus 0,5l […]

Skaityti Receptą

 
Ridikėlių aptepas su varške

Ridikėlių aptepas su varške

Ingredientai: 250g varškės 6 ridikėliai 2 v.š. grietinės 50g svogūnų laiškų 1 a.š. citrinos sulčių druska ir pipirai Gaminimas: Į dubenį sudedame varškę, citrinos sultis, beriame druskos ir pipirų ir viską pertriname elektriniu smulkintuvu. Ridikėlius […]

Skaityti Receptą

 

Sluoksniuotos tešlos sausainiai su pomidoru ir sūriu

Ingredientai: *1 pakelis bemielės sluoksniuotos tešlos *2 pomidorai *150g mozzarella sūrio *1 a.š. baziliko *druska *1 kiaušinis Gaminimas: Sluoksniuotą tešlą atšildome ir supjaustome kvadratukais (1 lakštą į 6 dalis). Išplakame kiaušinį ir juo aptepame tešlos […]

Skaityti Receptą

 
Pupelių paštetas su grybais

Pupelių paštetas su grybais

Ingredientai: *200g virtų pupelių *200g virtų grybų *pusė svogūno *2 česnako skiltelės *50g petražolių *2 v.š. aliejaus *druska ir pipirai Gaminimas: Pupeles, grybus, svogūną bei česnaką kartu sumalame. Dubenyje sumaišome su žiupsneliu druskos ir pipirų, […]

Skaityti Receptą

 

Pomidorų tartas (užkandis prie vyno)

Ingredientai: *300g tešlos *5-6 pomidorai *3 kiaušiniai *120g sviesto *30g šviežio baziliko *3 skiltelės česnako *druska ir pipirai Gaminimas: Įkaitiname keptuvę iki 180 laipsnių. Paruošiame tešlą. Iškočiojame ją maždaug 0,5cm storio ir ja išklojame kepimo […]

Skaityti Receptą

 
Čeburekai 2

Čeburekai 2

Ingredientai: 400g varškės 4 kiaušiniai 0,4l kefyro 0,5 a.š. kepimo miltelių 0,5 a.š. sodos (nugesintos su kefyru) 300-400g miltų 400g kiaulienos faršo 1 svogūnas 0,25 a.š. čili prieskonių aliejus druska ir pipirai Gaminimas Susmulkiname svogūną […]

Skaityti Receptą

 
Pomidorų pyragas su varške

Pomidorų pyragas su varške

Ingredientai: 250g tešlos pagrindui 250g riebios varškės 100g sviesto 50g fermentinio sūrio 4 pomidorai 50g šviežių krapų 1 kiaušinis 0,5 a.š. cukraus druska ir pipirai Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Paruoštą tešlą iškočiojame maždaug […]

Skaityti Receptą

 
Sausainiai prie alaus su parmezano sūriu

Sausainiai prie alaus su parmezano sūriu

Ingredientai: *250g miltų *2 kiaušiniai *100g sviesto *1 v.š. grietinės *0,5 a.š. druskos *0,5 a.š. kmynų *70g parmezano sūrio Gaminimas: Miltus sutriname su sviestu. Dedame kiaušinius bei grietinę, suberiame druską ir kmynus, dedame pusę tarkuoto […]

Skaityti Receptą

 
Pievagrybių ir kepenėlių paštetas

Pievagrybių ir kepenėlių paštetas

Ingredientai: *200g pievagrybių *300g vištienos kepenėlių *250g sviesto *3 svogūnai *1 lauro lapas *1 a.š. čiobrelių (nebūtina) *druska ir pipirai Gaminimas: Keptuvėje išlydome 2 v.š. sviesto ir sudedame smulkintus svogūnus su lauro lapu bei čiobreliais. […]

Skaityti Receptą

 
Paprikų užkandėlė prie vyno

Paprikų užkandėlė prie vyno

Ingredientai: 2 raudonos paprikos 100ml aliejaus 1 maža skiltelę česnako 1 a.š. balto vyno acto 0,5 a.š. džiovinto raudonėlio 0,25 a.š. cukraus 0,25 a.š. druskos Gaminimas: Paprikas nuplauname ir labai smulkiai supjaustome (arba sumalame). Česnaką […]

Skaityti Receptą