Sriubos

Trinta moliūgo ir salierų sriuba

Trinta moliūgo ir salierų sriuba

Ingredientai: 500g geltonojo moliūgo 3 saliero lapkočiai su lapeliais 2 skiltelės česnako 1 a.š. sezamo sėklų 0,25 a.š. cinamono aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Moliūgą supjaustome kubeliais, sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir pagardinę druska […]

Skaityti Receptą

 
Vištienos sparnelių sriuba su ryžiais ir pomidorais

Vištienos sparnelių sriuba su ryžiais ir pomidorais

Ingredientai: 500g vištienos sparnelių 3 pomidorai 120g ryžių 1 svogūnas 1,5l vandens 0,5 a.š. cukraus 0,5 a.š. čili pipiro ar prieskonių 2 v.š. aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Į puodą sudedame vištienos sparnelius, užpilame vandeniu […]

Skaityti Receptą

 
Trinta moliugo sriuba su skrudintomis seklomis

Trinta moliūgų sriuba su skrudintomis sėklomis

Ingredientai: 1,2l vištienos sultinio 450g moliūgo 2 česnako skiltelės 50g moliūgo sėklų 1 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Į vištienos sultinį sudedame nedideliais kubeliais supjaustytą moliūgą, kurį verdame apie 15-20 minučių. Įkaitintoje keptuvėje (be […]

Skaityti Receptą

 
Švelni bulvių sriuba su baravykais

Švelni bulvių sriuba su baravykais

Ingredientai: 5 bulvės 100g džiovintų baravykų 2 v.š. sviesto 300ml grietinėlės 1 skiltelė česnako 20g česnakinių laiškų pusė svogūno 600ml sultinio aliejus baravykų prieskoniai druska Gaminimas: Baravykus užpilame verdančiu vandeniu ir mirkome apie 30 minučių. […]

Skaityti Receptą

 
Pavasarinė dilgynių sriuba užbalinta plaktu kiaušiniu

Pavasarinė dilgynių sriuba užbalinta plaktu kiaušiniu

Ingredientai: 300g šviežių dilgynių 2 bulvės 1 kiaušinis 1l sultinio 0,25 svogūno pusė morkos 1 v.š. aliejaus druska Gaminimas: Morką smulkiai sutarkuojame. Svogūną supjasutome labai smulkiais kubeliais. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame morkas bei […]

Skaityti Receptą

 
Škotiška sriuba „Cullen Skink“

Škotiška sriuba „Cullen Skink“

„Cullen Skink“ – tai Škotiška tiršta pieniška sriuba su menke. Ingredientai: *500g rūkytos menkės *1 svogūnas *1l pieno *2 didelės bulvės *2 v.š. sviesto *1 lauro lapas *40g petražolių *pipirai Gaminimas: Nulupame nuo menkės odą. […]

Skaityti Receptą

 

Ukrainietiški barščiai

Ingredientai: 200g žąsienos (antienos ar vištienos) 2l vandens 2 bulvės 100g kopūsto 3 burokėliai 1 svogūnas 1 morka 150g virtų pupelių 1 raudona paprika 1 pomidoras (ar 2 v.š. pomidorų padažo) 2 skiltelės česnako 50g […]

Skaityti Receptą

 

Jautienos kukulių sriuba su miežinėmis kruopomis

Ingredientai: *400g jautienos faršo *1 kiaušinis *1 svogūnas *2 skiltelės česnako *150g miežinių kruopų *1,2l sultinio (vandens) *1 morka *druska ir pipirai *1 v.š. aliejaus *50g petražolių Gaminimas: Jautienos faršą sumaišome su kiaušiniu, smulkintu česnaku, […]

Skaityti Receptą

 
Trinta saliero ir morkų sriuba

Trinta saliero ir morkų sriuba

Ingredientai: *4 morkos *150g saliero šaknies *200g grietinėlės *1l sultinio *1 v.š. miltų *2 v.š. sviesto *1 skiltelė česnako *1 v.š. skrudintų saulėgrąžų *druska ir pipirai Gaminimas: Morkas nulupame ir sutarkuojame. Saliero šaknį nulupame ir […]

Skaityti Receptą

 

Rūkytų šonkaulių sriuba su raudonaisiais lęšiais

Ingredientai: 4 rūkyti šonkauliukai 6 skiltelės česnako 220g raudonųjų lęšių 1,3l sultinio/vandens 2 virtos bulvės 1 morka 0,5 a.š. cukraus 2 v.š. sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Į puodą sudedame šonkauliukus, užpilame sultiniu/vandeniu ir verdame […]

Skaityti Receptą