Miltų bei kruopų patiekalai

Perlinės kruopos su Bešamelio padažu užkeptos sūriu

Perlinės kruopos su Bešamelio padažu užkeptos sūriu

Ingredientai: 300g perlinių kruopų 150ml Bešamelio padažo 120g fermentinio sūrio 3 bulvės 1 v.š. dūvėsių 1 skiltelė česnako 0,5 a.š. čiobrelio 1 a.š. sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Kruopas užpilame pasūdytu vandeniu ir išverdame. Išvirtas […]

Skaityti Receptą

 
Svogūniniai lietiniai su kalafioru ir faršu

Svogūniniai lietiniai su kalafioru ir faršu

Ingredientai: 200g miltų 1 kiaušinis 150ml vandens (+kiek reikės jei tešla per kieta) 40g svogūnų laiškų 250g kalafioro 200g kiaulienos faršo 1 skiltelė česnako 100g fermentinio sūrio aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Dubenyje paruošiame lietinių […]

Skaityti Receptą

 
Bulviniai virtinukai su šonine ir salierais

Bulviniai virtinukai su šonine ir salierais

Ingredientai: 400g miltų 100-150ml vandens 300g virtų bulvių 2 svogūnai 1 skiltelė česnako 3 saliero lapkočiai 200g kiaulienos šoninės 2 lauro lapai 1 v.š. aliejaus 100g grietinės druska ir pipirai Gaminimas: Iš miltų, vandens ir […]

Skaityti Receptą

 

Čenachai su kiauliena ir grikiais

Ingredientai: 500-600g liesos kiaulienos 400g grikių 2 svogūnai 1 morka 100g rūkytos kiaulienos šoninės 4 skiltelės česnako 800 ml sultinio 4 v.š. grietinės (nebūtina) 4 lauro lapai 3 v.š. aliejaus druska ir pipirai Gaminimas: Svogūną […]

Skaityti Receptą

 

Trapi tešla pyrago pagrindui

Ingredientai: 0,5kg kvietinių miltų 250g kepinių margarino ar sviesto 1 kiaušinis 2 v.š. grietinės druska Gaminimas: Miltus persisjojame tiesiai į didelį dubenį. Beriame truputį druskos. Sviestą, kamdario temperatūros, kubeliais sudedame į miltus ir rankomis jį […]

Skaityti Receptą

 

Ryžiai su salierais ir paprikomis

Ingredientai: 250g ryžių, 1 raudona paprika, 2 saliero lapkočiai, 50g laiškinių česnakų, 1 v.š. sojų padažo, 2 v.š. aliejaus,

Skaityti Receptą

 
Svogūniniai lietiniai blynai su pievagrybių įdaru

Svogūniniai lietiniai blynai su pievagrybių įdaru

Ingredientai: 200g miltų 1 kiaušinis 150ml vandens (+kiek reikės jei tešla per kieta) 60g svogūnų laiškų 200g pievagrybių 150g fermentinio sūrio aliejus druska ir pipirai Gaminimas: Dubenyje sumaišome miltus, vandenį, kiaušinį bei truputį druskos. Sumaišome […]

Skaityti Receptą

 
Plovas su kiauliena ir žalumynais

Plovas su kiauliena ir žalumynais

Ingredientai: *250g liesos kiaulienos *1 svogūnas *1 morka *50g petražolių *100g šviežių dilgynių *300g ryžių (1,5 stiklinės) *700ml vandens (+100ml) *70ml aliejaus *1 lauro lapas *druska ir pipirai Gaminimas: Mėsą supjaustome mažais kubeliais. Įkaitiname keptuvę […]

Skaityti Receptą

 

Vištų širdelių plovas su špinatais

Ingredientai: *500g vištų širdelių *300g ryžių *200g špinatų *1 svogūnas *4 skiltelės česnako *100g sviesto *druska ir pipirai Gaminimas: Vištų širdeles nuvalome, perpjauname pusiau ir išverdame. (Verdame apie 45 minutes, vieną kartą perpilant vandenį). Įkaitiname […]

Skaityti Receptą

 

Miltiniai skryliukais su špinatų padažu

Ingredientai: *300g miltų *1 kiaušinis *100ml vandens (+50ml) *200g špinatų *70g sviesto *1 skiltelė česnako *4 v.š. grietinės *druska ir pipirai Gaminimas: Dubenyje iš miltų, vandens ir kiaušinio išminkome tešlą. Tešla turi nebekibt prie rankų […]

Skaityti Receptą