Avienos ir ėrienos patiekalai

Su pomidorais troškinta aviena

Su pomidorais troškinta aviena

Ingredientai: 700g avienos 1 svogūnas 6 pomidorai 30 kalendros lapelių 2 v.š. sviesto 50ml raudono vyno (nebūtina) druska ir pipirai Gaminimas: Avieną supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į puodą, užpilame 0,5l vandens ir verdame mėsą apie […]

Skaityti Receptą

 
Troškinta aviena su rozmarinais ir bulvėmis

Troškinta aviena su rozmarinais ir bulvėmis

Ingredientai: 700g avienos 6 bulvės 50g rozmarino (gali būt džiovintos šakelės) 2 v.š. sviesto 400ml vandens 4 svogūnai druska ir pipirai Gaminimas: Avienos mėsą supjaustome kubeliais ir sudedame į puodą. Užpilame mėsą vandeniu, beriame truputį […]

Skaityti Receptą

 
Troškinta aviena su kariu ir kalendra

Troškinta aviena su kariu ir kalendra

Ingredientai: 700g avienos 150 šviežios kalendros 1 v.š. kario 400ml vandens 0,25 a.š. cinamono 0,5 a.š. čili pipiro prieskonių 1 a.š. cukraus druska ir pipirai Gaminimas: Avieną supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame į puodą su […]

Skaityti Receptą

 
Aviena, troškinta raudoname vyne

Aviena, troškinta raudoname vyne

Ingredientai: 700g avienos 4 svogūnai 350ml raudono sauso vyno 2 raudonos paprikos 1 a.š. kumino (tinka ir kmynai) 2 v.š. sviesto druska ir pipirai Gaminimas: Avieną supjaustome nedideliais kubeliais ir sudedame į stiklinį kepimo indą. […]

Skaityti Receptą

 
Ėrienos sprandinės kepsnys

Ėrienos sprandinės kepsnys

Ingredientai: 1,5kg ėrienos sprandinės 40g šviežio rozmarino 6 skiltelės česnako 1 svogūnas 2 a.š. kmynų 500ml vandens 2 v.š. aliejaus druska ir pipirai 300ml raudono vyno 2 v.š. miltų Gaminimas: Dubenėlyje sumaišome aliejų su trintu […]

Skaityti Receptą

 
Ėrienos kepsnys su apelsinais

Ėrienos kepsnys su apelsinais

Porcijos: 2

Laikas: 1 val

Sudėtingumas: Vidutinis

Ėrienos kepsniams reikės druskos, apelsinų, rudojo cukraus, apelsino žievelės, tarkuoto imbiero, gvazdikėlių, mėtų, sviesto bei druskos.

Skaityti Receptą

 
Pica su porais ir pekorino sūriu

Pica su porais ir pekorino sūriu

Porcijos: 4

Laikas: 30 min

Sudėtingumas: Vidutinis

Pica gaminama iš ėrienos faršo, porų, vyšninių pomidorų, Pecorino sūrio, alyvuogių aliejaus, druskos bei pipirų.

Skaityti Receptą

 
Ėrienos kepsnys su rozmarinais

Ėrienos kepsnys su rozmarinais

Porcijos: 2

Laikas: 15 min

Sudėtingumas: Lengvas

Kepsnys gaminamas iš ėrienos kumpio, rozmarino, česnakų, raudonojo vyno, druskos bei pipirų.

Skaityti Receptą

 
Avienos kukuliai su feta sūriu ir alyvuogėmis

Avienos kukuliai su feta sūriu ir alyvuogėmis

Porcijos: 4

Laikas: 40 min

Sudėtingumas: Lengvas

Kukuliai gaminami iš avienos, petražolių, svogūnų, feta sūrio, žaliųjų alyvuogių, kiaušinių, raudonėlio, alyvuogių aliejaus, druskos.

Skaityti Receptą

 
Avienos kukuliai su jogurtiniu mėtų padažu

Avienos kukuliai su jogurtiniu mėtų padažu

Porcijos: 4

Laikas: 40 min

Sudėtingumas: Vidutinis

Kukuliai gaminami iš avienos, natūralaus jogurto, česnakų, mėtų, citrinų sulčių, džiūvėsėlių, kiaušinio, kalendros, svogūnų laiškų, kumino…

Skaityti Receptą